In de keuken ligt de sleutel tot zowel gezondheid als besparingen. En je kan serieus besparen door een juiste assortiment van basisproducten te kopen doorheen de maand.
Je hoeft niet te vrezen dat je elke maand een fortuin moet uitgeven aan gezonde maaltijden. Met de juiste ingrediënten kun je gezond, gevarieerd en budgetvriendelijk eten voor de hele maand.
Denk aan producten zoals rijst, pasta, volkoren granen, en peulvruchten zoals linzen, bonen en kikkererwten die niet alleen betaalbaar zijn, maar ook boordevol voedingsstoffen zitten.
Ze vormen de perfecte basis voor voedzame maaltijden die je lichaam ondersteunen zonder veel geld uit te geven. Je mag ook zeker niet vergeten om wat groenten en fruit op je boodschappenlijst te zetten.
Diepvriesgroenten zijn vaak goedkoper en minstens zo gezond, en ze blijven langer goed. Seizoensgebonden groenten zijn een andere slimme keuze, want die zijn vaak goedkoper en hebben het beste smaak en voedingswaarde.
Vergeet ook niet om een voorraad eieren, zuivel of plantaardige alternatieven in huis te halen, zodat je voldoende eiwitten binnenkrijgt. Door je menu goed te plannen en gebruik te maken van eenvoudige ingrediënten, kun je de hele maand door met gemak en voor weinig geld een gezonde maaltijd op tafel zetten. Denk aan deze tips wanneer je je boodschappenlijst maakt.