Maak een heerlijke ovenschotel in no-time

Als je op zoek bent naar een eenvoudig en heerlijk gerecht dat je kunt bereiden wanneer je gasten hebt, dan is onze ovenschotel het perfecte recept voor jou!

Met een perfecte balans tussen comfortfood en gastronomisch eten, is deze ovenschotel een absolute hit. Hier is een stap-voor-stap handleiding voor het bereiden van een eenvoudige ovenschotel.

- 500 gram aardappelen

- 300 gram kipfilet

- 200 gram broccoli

- 200 gram champignons

- 1 ui

- 1 teentje knoflook

- 200 ml kookroom

- 100 gram geraspte kaas

- 1 eetlepel olijfolie

- Zout en peper naar smaak

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes. Kook de aardappelschijfjes ongeveer 10 minuten in een pan met water.

2. Snijd de kipfilet in reepjes en bak deze in een pan met olijfolie. Snijd de ui en knoflook fijn en voeg deze toe aan de pan met de kipreepjes.

3. Snijd de broccoli in roosjes en de champignons in schijfjes. Voeg deze toe aan de pan en bak alle ingrediënten samen tot ze gaar zijn.

4. Voeg de kookroom toe aan de pan en roer het geheel goed door elkaar. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.

5. Vet een ovenschaal in en leg hierin de voorgekookte aardappelschijfjes. Giet het mengsel uit de pan hier overheen en garneer dit met de geraspte kaas.

6. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en laat de ovenschotel in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar worden.

Deze eenvoudige ovenschotel is een geweldig recept voor een gezellige avond met vrienden of familie. Geniet van deze heerlijke en voedzame maaltijd. Eet smakelijk!