Dit effect van kaas en zuivel op je gezondheid, kent haast niemand!

Gezondheid
door VDS
vrijdag, 19 januari 2024 om 16:45
kaas kazen kaasschotel eten verschillende soorten kaas
Kaas en zuivel zijn niet alleen heerlijke voedingsmiddelen die we dagelijks consumeren, maar ze hebben ook tal van gezondheidsvoordelen. Eén van deze voordelen is het tegengaan van gaatjes en de algemene gezondheid van onze mond.

Waarom zijn kaas en zuivel zo goed voor onze mondgezondheid?

Lees verder om het antwoord op deze vraag te ontdekken.
Voordat we ingaan op de specifieke voordelen van kaas en zuivel voor onze mondgezondheid, is het belangrijk om te begrijpen wat gaatjes eigenlijk zijn. Gaatjes, ook wel cariës genoemd, worden veroorzaakt door bacteriën in onze mond. Deze bacteriën produceren zuren die het tandglazuur aantasten en uiteindelijk gaatjes veroorzakend.
Kaas en zuivel kunnen echter helpen om dit proces tegen te gaan. Er zijn verschillende redenen waarom kaas en zuivel zo goed zijn voor onze mondgezondheid.
Ten eerste bevatten kaas en zuivel calcium en fosfor. Deze mineralen spelen een cruciale rol bij het versterken van onze tanden en het tegengaan van tandbederf. Wanneer we kaas of zuivel consumeren, wordt het speeksel in onze mond ook meer alkalisch, wat helpt om zuren te neutraliseren en gaatjes te voorkomen.
Daarnaast zitten deze voedingsmiddelen vol met eiwitten. Eiwitten helpen bij de opbouw en reparatie van weefsels in ons lichaam, inclusief onze tanden en tandvlees. Het consumeren van voldoende eiwitten kan dus bijdragen aan de algemene gezondheid van onze mond.
Bovendien bevatten kaas en zuivel probiotica. Probiotica zijn nuttige bacteriën die kunnen helpen om de balans van bacteriën in onze mond te behouden. Dit kan helpen om schadelijke bacteriën, die gaatjes en andere mondproblemen kunnen veroorzaken, onder controle te houden.
Ten slotte kunnen kaas en zuivel helpen om onze mond gehydrateerd te houden. Een droge mond kan leiden tot een verhoogd risico op gaatjes en andere mondproblemen. Door kaas en zuivel te consumeren, kunnen we onze mond vochtig houden en de productie van speeksel stimuleren, wat helpt om onze mond schoon te houden en gaatjes te voorkomen.
Dus volgende keer als je een stukje kaas of een glas melk consumeert, denk dan aan de vele voordelen die het heeft voor je mondgezondheid. Proost op een gezonde lach!