Waarom bijna niemand dit weet, is een raadsel: Sap dat je immuunsysteem stimuleert, risico op hartziekten vermindert, je huid verbetert, .....

Enkele van de meest populaire drankjes in onze voedingsroutine omvatten koffie, thee en allerlei soorten fruitsappen. Maar in deze breedte van keuzes is er een vloeistof rijk aan voedingsstoffen die vaak over het hoofd wordt gezien - tomatensap.

Het is niet alleen verrassend smakelijk, maar zit ook boordevol voordelen voor de gezondheid. In dit artikel kom je te weten wat tomantensap alleemaal kan betekenen voor je lichaam. En dat is best veel!

Tomatensap zit vol met vitamine C, kalium, foliumzuur, vitamine A en tal van antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in ons lichaam. Deze nutrigeënten hebben verschillende voordelen voor de gezondheid, zoals het verbeteren van je huidgezondheid, het verlagen van het risico op hartziekten en het ondersteunen van de gezondheid van het bot.

Het vitamine C gehalte helpt je immuunsysteem te stimuleren en verhoogt de absorptie van ijzer in het lichaam. Kalium is essentieel voor de gezondheid van het hart, het helpt bij het reguleren van de bloeddruk en het voorkomen van beroertes. Bovendien bevat tomatensap lycopeen, een krachtige antioxidant die helpt bij het bestrijden van ontstekingen en chronische ziekten.

- 6 rijpe tomaten - 1 wortel - 1 stronk bleekselderij - Zout, naar smaak - Zwarte peper, naar smaak- 1 theelepel citroensap

Stappen:

1. Was de tomaten, wortel en bleekselderij grondig en snijd ze in middelgrote stukken.

2. Doe alle groenten in een sapcentrifuge of blender en verwerk ze tot een gladde puree.

3. Zeef het mengsel om de pulp te verwijderen en het sap eruit te halen.

4. Voeg zout, peper en citroensap toe, roer goed en serveer koud.

Conclusie -Het regelmatig consumeren van tomatensap kan dus meerdere voordelen voor je gezondheid hebben. Het is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die essentieel zijn voor de werking van ons lichaam. Het toevoegen ervan aan je voedingsroutine kan een eenvoudige en heerlijke manier zijn om je voedingsinname te verbeteren. Bovendien is zelfgemaakt tomatensap niet alleen gezonder omdat het geen toegevoegde suikers of conserveermiddelen bevat, maar het stelt je ook in staat om te experimenteren met smaken en het naar jouw smaak aan te passen. Gezond en lekker, dat is een winnende combinatie!