Maak ze vandaag nog: eenvoudig te bereiden heerlijke havermoutkoeken, gezond en lekker!

Als het gaat om het zorgen voor een gezonde en voedzame snack, zijn havermout koeken een uitstekende keuze. Graag geven we u het eenvoudige en snelle recept om havermout koeken te maken, die perfect zijn voor tussendoortjes of als een heerlijk ontbijt.

Niet alleen bevatten ze volledige granen, ze zijn ook heerlijk en gemakkelijk te bereiden. Graag inspireren we u om dit heerlijke recept zelf uit te proberen.

1 1/2 kopje havermout

1/2 kopje bloem

1/2 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zout

1 kopje suiker

1/2 kopje zachte boter

1 groot ei

1 theelepel vanille-extract

1. Verwarm je oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. Meng in een grote kom de havermout, bloem, bakpoeder en zout.

3. In een aparte kom klop je de suiker en boter samen tot een licht en luchtig mengsel. Voeg het ei en vanille-extract toe en roer goed.

4. Voeg het droge mengsel toe aan het botermengsel en roer tot het goed is gecombineerd.

5. Vorm het deeg in kleine balletjes en leg deze op de beklede bakplaat. Druk elk balletje iets plat met de onderkant van een glas.

6. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven voor ongeveer 10-12 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

7. Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat, en verplaats ze dan naar een rooster om volledig af te koelen.

Geniet van deze heerlijke havermout koeken als ontbijt, tussendoortje of als een gezond alternatief voor een dessert. Naast het feit dat ze smakelijk zijn, zijn deze koekjes ook perfect voor iedereen die een recept met minder vet en meer vezels wil.

Dit havermout koeken recept is het perfecte voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten kunnen worden omgezet in een heerlijke en voedzame snack. Smakelijk!