Heerlijke appelflappen in de airfryer: snel en simpel recept

De geur van versgebakken appelflappen kan toch iedereen bekoren. En in plaats van de traditionele oven te gebruiken, kan je ze ook in je airfryer maken.

Niet alleen is het sneller, maar de appelflappen komen er ook heerlijk krokant uit – net zoals je ze wilt hebben. Met een paar simpele ingrediënten en wat aandacht voor de juiste techniek, zet je binnen een mum van tijd een smaakvolle traktatie op tafel.

Voor het recept heb je niet veel nodig: bladerdeeg, appel, suiker, kaneel en een beetje citroensap. Snijd de appel in kleine stukjes, meng ze met suiker, kaneel en citroensap en vul het bladerdeeg ermee. Vouw de flap dicht en druk de randen goed aan zodat de vulling niet kan ontsnappen tijdens het bakken.

Het geheim van een perfecte appelflap in de airfryer: temperatuur en tijd

Bestrijk de flapjes met een dun laagje eigeel voor een extra goudbruin en glanzend resultaat. Het geheim van een perfecte appelflap in de airfryer is om de juiste temperatuur en tijd in acht te nemen. Een temperatuur van 180 graden Celsius voor zo’n 12 tot 15 minuten is ideaal – de appelflappen worden lekker krokant zonder dat het bladerdeeg uitdroogt.

Het is belangrijk om de appelflappen niet te dicht op elkaar te leggen, zodat de lucht goed kan circuleren en ze gelijkmatig kunnen bakken. Afhankelijk van je airfryer kan het zijn dat je de baktijd een beetje moet aanpassen, dus houd ze goed in de gaten.

Na het bakken kun je de appelflappen bestrooien met wat poedersuiker voor een extra zoete finishing touch. Met deze eenvoudige en heerlijke traktatie tover je snel een glimlach op ieders gezicht. Smakelijk!

Lees ook

Een tijdloze favoriet: 3 onweerstaanbare ei-vullingen