Genieten van smaken: Goddelijke quiche met prei en spek recept

Een quiche is een heerlijk hartig baksel dat vaak wordt geserveerd bij brunches, lunch of zelfs diners. In dit artikel geven we je een ongelooflijk smakelijk recept voor quiche met prei en spek.

De combinatie van prei en spek geeft de quiche een verrukkelijke, hartige smaak die door veel mensen wordt gewaardeerd.

- 1 pakje bladerdeeg of kruimeldeeg

- 200 gram spekjes

- 2 preien

- 250 ml room

- 4 eieren

- 150 gram geraspte kaas

- Peper en zout

- Snufje nootmuskaat

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Rol je deeg uit in een taartvorm en prik met een vork gaatjes in de bodem.

3. Bak de spekjes in een pan tot ze knapperig zijn. Voeg de fijngesneden prei toe en bak deze mee tot ze zacht zijn.

4. In een kom, klop de eieren met de room. Voeg peper, zout en een snufje nootmuskaat toe. Meng goed.

5. Verdeel de spekjes en prei over het deeg in de taartvorm. Giet het eiermengsel er overheen. Strooi de geraspte kaas over de top.

6. Bak de quiche in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de vulling gestold is.

7. Haal uit de oven en laat een paar minuten afkoelen alvorens te serveren.

Een quiche met prei en spek is een fantastisch gerecht dat de zoete, sappige prei combineert met zoute, knapperige spek in een romige, zachte vulling. Deze quiche kan op elk moment van de dag worden gegeten en is ideaal voor allerlei gelegenheden. Voeg het toe aan je kookrepertoire en geniet van deze heerlijke, hartige taart.

Quiche is een veelzijdig gerecht dat naar eigen smaak kan worden aangepast. Je kunt experimenteren met verschillende soorten vlees, groenten en kazen naar eigen smaak. Dus als je nog niet eerder quiche gemaakt hebt, probeer dan dit eenvoudige recept voor quiche met prei en spek en geniet ervan!