Dit hoort iedereen te weten: Vanaf deze hoeveelheid suiker per dag, loopt je gezondheid al gevaar

Terwijl suiker aanwezig is in veel van de voedingsmiddelen die we dagelijks consumeren, kan een overmaat ervan negatieve gevolgen hebben voor onze gezondheid.

Maar dan is dus de hamvraag: hoeveel suiker per dag is eigenlijk gezond? En hoe kunnen we ons eten en onze dranken op een andere manier zoeten? Dit artikel geeft antwoord op deze vragen en voorziet je van alternatieven voor suiker.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) raadt aan om de inname van vrije suikers (toegevoegd aan voedsel en dranken door de fabrikant, kok of consument, evenals suikers natuurlijk aanwezig in honing, sappen, siropen en vruchtensappen) te beperken tot minder dan 10% van de totale energie-inname per dag.

Dit komt neer op ongeveer 50 gram (of 12 theelepels) voor iemand van gemiddelde lichaamsbouw, die een normaal actief leven leidt.

Bij een overmatige suikerconsumptie kunnen bepaalde gezondheidsproblemen ontstaan, zoals obesitas, hartziekten en diabetes type 2. Daarom is het belangrijk om bewuster om te gaan met de hoeveelheid suiker die we binnenkrijgen.

1. Stevia: dit is een natuurlijke zoetstof, afkomstig van de bladeren van de steviaplant. Het is ongeveer 200 keer zoeter dan suiker, maar bevat geen calorieën.

2. Honing: hoewel honing suiker bevat, is het ook rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Het is ook minder verwerkt dan gewone suiker. Gebruik het met mate.

3. Kokossuiker: dit is minder verwerkt dan normale suiker en heeft een lage glycemische index, wat betekent dat het minder snel je bloedsuikerspiegel doet stijgen.

4. Agavesiroop: deze siroop is zoeter dan suiker maar heeft een lagere glycemische index.

5. Dadels: naast dat ze natuurlijk heel zoet zijn, bevatten dadels ook vezels, wat kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

6. Vanille-extract: deze kan ook worden gebruikt om de zoetheid in recepten te verhogen, met minder calorieën.

Deze natuurlijke zoetstoffen zijn gezondere alternatieven voor geraffineerde suiker. Ze kunnen je helpen om je suikerinname te beperken, maar moeten nog steeds met mate worden gebruikt.