Zijn rijstwafels echt zo gezond als we denken? Dit moet je weten

Je komt ze vaak tegen in de gezonde snacksectie van de supermarkt: rijstwafels. De luchtige, knapperige wafels lijken de perfecte keuze voor een lichte snack tussen de maaltijden door.

Ze zijn snel, makkelijk en passen in elk dieet. Maar zijn rijstwafels echt zo gezond als ze klinken, of is het gewoon marketingpraat?

Rijstwafels zijn laag in calorieën en bevatten vrijwel geen vet, wat ze tot een aantrekkelijke optie maakt voor wie op zoek is naar een caloriearme snack. Maar dat betekent niet dat ze je lichaam veel voedingsstoffen bieden. In feite zijn rijstwafels vaak bewerkt en bevatten ze weinig vezels, eiwitten of vitaminen.

Ze leveren dus vooral lege calorieën, waardoor je na een tijdje alweer trek krijgt. Hoewel ze geen slechte keuze zijn als je snel iets lichts wilt eten, is het belangrijk om ze niet als je belangrijkste bron van voeding te beschouwen.

Het is ook goed om te kijken naar de varianten die je kiest. Sommige rijstwafels worden extra gezoet of bevatten zout, wat hun gezondheidswaarde een stuk lager maakt. Om het meeste uit je rijstwafels te halen, kun je ze het beste combineren met gezonde toppings zoals avocado, hummus of magere kaas.

Zo geef je je snack meteen een boost van gezonde vetten en eiwitten. Dus, hoewel rijstwafels niet per se ongezond zijn, is het belangrijk om ze met mate en met de juiste keuzes te eten.

Lees ook

Ideaal voor je feestje: De perfecte wintercocktail