Een vullende maaltijd in minder dan een uur: Gehaktballen in tomatensaus met rijst

Het bereiden van een traditioneel gerecht zoals gehaktballen in tomatensaus met rijst kan een verrukkelijke ervaring zijn.

Het bereiden van gehaktballen in tomatensaus met rijst is gemakkelijk en gegarandeerd een succes bij familie en vrienden. Het is een gerecht dat zowel comfort als voldoening biedt, en perfect is om te genieten op een gezellige avond thuis.

Dit gerecht levert een smaakvolle en vullende maaltijd waar iedereen van kan genieten. Het beste van alles is dat het in minder dan een uur te bereiden is. Geniet van je culinaire creatie!

Dit recept is geliefd voor zijn sappige gehaktballen, rijke tomatensaus, en perfect gekookte rijst. Hier is hoe u dit smakelijke gerecht kunt maken.

Voor de gehaktballen: 500 gram rundergehakt - 1 ei - 50 gram paneermeel - Peper en zout naar smaak

Voor de tomatensaus: 400 gram gepelde tomaten (blik) - 1 ui, fijngehakt - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - Olijfolie - 1 theelepel oregano - Zout en peper naar smaak

En: 200 gram basmati rijst

Begin met de bereiding van de gehaktballen. Meng het rundergehakt, het ei, het paneermeel en peper en zout in een kom. Gebruik je handen om dit goed te mengen tot een consistent geheel. Vorm vervolgens kleine ballen van het gehaktmengsel en zet deze even apart.

Ga verder met het voorbereiden van de tomatensaus. Verhit wat olijfolie in een pan en fruit de fijngehakte ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de gepelde tomaten toe, breng op smaak met oregano, zout en peper en laat het sudderen.

Plaats de gehaktballen in de pan met de saus. Laat ze ongeveer 20-25 minuten sudderen tot ze door en door gaar zijn. Draai de gehaktballen zo nu en dan om.

Ondertussen, kook je de rijst volgens de instructies op de verpakking.

Als alles klaar is, serveer je de gehaktballen en tomatensaus over de rijst en geniet!