Een veelzijdige verwennerij: Gevulde paprika's met gehakt, perfect te combineren met deze bijgerechten

Het idee van een maaltijd dat intens van smaak, lekker en gezond is, creëert een gevoel van voldoening. Een van die maaltijden is de gevulde paprika met gehakt.

Het is een gemakkelijk te maken en veelzijdige gerecht. Hier volgt een recept waarmee je stap voor stap kunt leren hoe je gevulde paprika met gehakt kunt maken, evenals suggesties over welke bijgerechten je daarbij kunt serveren.

- 4 paprika's

- 500 gram gehakt

- 1 ui, fijngehakt

- 2 teentjes knoflook, fijngehakt

- 1 blikje tomatenpuree (70 gram)

- 100 gram geraspte kaas

- 2 eetlepels olijfolie

- Zout en peper naar smaak

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika's af en verwijder de zaadlijsten.

3. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

4. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg daarna de tomatenpuree toe en kruid het geheel met zout en peper.

5. Vul de paprika's met het gehaktmengsel en bestrooi ze met de geraspte kaas.

6. Plaats de gevulde paprika's in een ovenschaal en bak ze in ongeveer 25 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

- Aardappelpuree: Een lichte en smaakvolle bijgerecht, aardappelpuree gaat goed samen met gevulde paprika's. Je kunt wat knoflook of rozemarijn toevoegen voor extra smaak.

- Salade: Een frisse, kleurrijke salade helpt om balans te brengen in dit gerecht. Overweeg een eenvoudige groene salade of een Griekse salade als bijgerecht.

- Rijst: Rijst is een ander bijgerechtje dat erg goed past bij de kruidige, hartige smaken van de gevulde paprika's.

Gevulde paprika met gehakt is een heerlijk gerecht dat vol van smaak en textuur is. Probeer dit recept, het kan zomaar jouw nieuwe favoriet worden!