Wacht niet op de zomer! Begin nu al met het kweken van je eigen kruiden

Er is iets magisch aan het zelf kweken van kruiden: het plezier van zien groeien en het gemak van altijd verse smaakmakers binnen handbereik te hebben.

Zeker in de maanden februari en maart is dit het perfecte moment om binnenshuis te starten. Je hebt niet veel nodig: een paar potjes, wat aarde, en je favoriete kruidenzaadjes.

Binnen no time zie je de eerste groene sprietjes opkomen, en voordat je het weet, kun je genieten van je eigen oogst.

Kruiden die je perfect zelf kunt zaaien

Nu is het ideale moment om bijvoorbeeld kruiden zoals basilicum, peterselie, dille en koriander te zaaien. Deze kruiden kunnen makkelijk binnenshuis beginnen groeien, zelfs in de koude maanden.

Zet ze op een zonnige vensterbank, geef ze regelmatig water en kijk toe hoe ze zich ontwikkelen. Later, als het warmer wordt, kun je ze zelfs buiten verder laten groeien, of gewoon lekker blijven oogsten voor in de keuken.

Lees ook

Bespaar uren tuinwerk: verzamel gewoon karton en zie het verschil