Verruk iedereen in huis met deze lekkernij! Hét recept voor de allerbeste brownies

Als je op zoek bent naar een recept om de perfecte chocolade brownies te maken, ben je hier aan het juiste adres.

Dit eenvoudige, stap-voor-stap recept voor lekkere brownies zal iedereen in je huis verrukken. Hier is hoe je het kunt maken:

Ingrediënten:

- 200 gram pure chocolade

- 225 gram boter

- 4 grote eieren

- 450 gram witte suiker

- 1 theelepel pure vanille-extract

- 140 gram bloem

- 50 gram cacaopoeder

- 1/2 theelepel zout

Stappen:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier.

2. Smelt de chocolade en boter samen in een middelgrote pan op laag vuur, onder voortdurend roeren. Zorg ervoor dat het mengsel niet aanbrandt. Haal van het vuur zodra het gesmolten is en laat het een beetje afkoelen.

3. Klop de eieren, suiker en vanille samen in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Voeg het chocolade-botermengsel toe en mix tot het volledig is opgenomen.

4. Voeg de bloem, cacaopoeder en zout toe aan het mengsel en vouw het er voorzichtig doorheen tot je geen droge stukjes meer ziet.

5. Giet het brownie beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.

6. Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25-30 minuten, of totdat een prikker er schoon uitkomt als je deze in het midden steekt.

7. Laat de brownies volledig afkoelen in de bakvorm voordat je ze in vierkantjes snijdt.

En daar heb je het! Een simpel recept om de perfecte, lekkere brownies te maken. Of je nu een beginnende bakker bent of een ervaren chef-kok, dit recept zal je helpen om altijd perfecte brownies te maken. Vergeet niet om te genieten van de chocolade goedheid in elke hap!

Opmerking: voor extra crunch kun je gehakte noten van je keuze toevoegen aan het brownie beslag voordat je het in de bakvorm giet.

Als je meer heerlijke en makkelijk te volgen recepten wilt vinden zoals deze, houd dan deze pagina in de gaten! We hebben een schat aan recepten om te delen voor allerlei soorten lekkernijen, van hoofdgerechten tot desserts en alles daartussenin.

Geniet van het bakken en eet smakelijk!